Autor: Denise Barros

Expressions to be studied in November/2021

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Photo by patryk specjal from FreeImages (I added the expression)

I HAVE A BONE TO PICK WITH YOU.
Estou irritado e preciso falar com você
I SEE THAT YOU’RE STICKING TO YOUR GUNS.
Vejo que você está determinado a não mudar.
I’VE HAD MY EYE ON YOU.
Estou de olho em você.
SPILL THE BEANS.
Conte o segredo.
I’M FALLING APART.
Estou tendo um colapso.
I DON’T HAVE A LEG TO STAND ON.
Eu não tenho apoio/suporte.

Cheesecake com Calda de Goiabada

Para esta receita, se você tiver acesso a um bom leite, você mesmo pode fazer a sua ricota, basta ferver o leite por 3 minutos e espremer aproximadamente 1 limão ou 1 limão e 1/2, espere a coalhada separar, coe e está pronta.

2 ovos
1 caixa de creme de Leite
1 lata de leite condensado ou leite condensado caseiro (você encontra qui no blog também)
400 gr de ricota esfarelada
2 colheres de manteiga ou Ghee
Unte uma forma de vidro com manteiga. Bata tudo no liquidificador e asse por uma hora em forno baixo

Cobertura

Goiabada e ½ xícara de vinho
derreta a goiabada acrescentando um pouco de água fervente,
acrescente o vinho quando ela estiver derretida e ferva mais um pouco.