Autor: Denise Barros

AYURVEDA E YOGA PARA MENOPAUSA

Essa é a Tradução do Workshop do Yoga International – Kathryn Templeton

O que podemos fazer para amenizar os efeitos da menopausa e até mesmo evitá-los?

Sono

O devemos fazer quando acordarmos e a mente não parar mais?

  • Tome leite com temperos, como por exemplo, noz moscada, cardamomo.
  • Faça pranayamas:

  • Use óleo no pé e na cabeca: aswaganda-bala oleo com o óleo de gergelim
  • Passe oleo no pé e coloque meias. Passe óleo no couro cabeludo (nao precisa ser muito, coloque óleo nas pontas dos dedos e passe no couro cabeludo) quando você tem fogachos, neste caso, use óleo de coco na cabeça e no rosto.

Dormir é muito importante para a digestão e digestão é importante em todos os estágios da vida. É importante ser capaz de digerir os pensamentos, os sentimentos e o que comemos. Temos que ter a nutrição correta para os nossos tecidos. O maior problema no periodo da menopausa é que nao queremos abrir mão de como costumávamos digerir as coisas na nossa fase adulta. E a menopausa é um periodo Vata, o que mexe com a digestão.

O que fazemos dos 35 anos aos 45 anos vai criar alguns problemas na nossa digestão. O que devemos fazer?

  • Comer comida da estação,
  • Nao usar micro-ondas,
  • Tente fazer a sua própria comida,
  • Coma comida saudável pelo menos dos 35 aos 45 anos,
  • Tudo isso ajuda na sua digestão.
  • Se você não comer desta forma, o que acontecerá é que ama (bio-toxina) vai se formar. Ama bloqueia o fogo digestivo (Agni) e se o Agni nao funciona, doenças aparecem, nos sentimos pesados, letárgicos. É o Agni que transforma o que comemos em nós. Cada célula, cada tecido tem o seu fogo digestivo.

Digestão e sono são os nossos melhores amigos e se uso minha energia para digerir o que eu comi as 22:00, toda a energia vai para a digestão e nós precisamos de energia para sermos capazes de dormir. Quando dormimos, nosso corpo se regenera através da desintoxicação que é feita enquanto dormimos.

O que podemos fazer para ajudar o sono e a digestão, é:

  • jantar às 18:00.
  • Usar chá para resfriar: chá de coentro (ferva por 10 minutos)
  • Se você for uma pessoa esquentada, cozinhe com Ghee (manteiga clarificada)

Memória

A memoria diminui e isso pode causar uma baixa na auto-estima e com isso um pouco de depressão porque nao seremos tao afiadas mentalmente como costumávamos ser, isso acontece porque o estrógeno está diminuindo. Isso não significa demência.

Para ajudar com a memória faça a respiracao alternada de 10 a 20 minutos, isso ajuda equilibrar os 2 hemisférios do cérebro e ajuda a estabilizar o metabolismo, estabiliza a glândula da tireóide e diminui os fogachos.

De novo, é importante ir trabalhando isso dos 35 aos 45 anos e enquanto você envelhece colocar isso na sua prática diária pela manhâ.

Ervas: Bhrami – ashwaganda e shankapushpi

Ajudam a memória e é um tônico que rejuvenesce

(estas ervas podem ser encontradas na farmácia Kalayasa)

Coração:

Podem ocorrer palpitações, problemas respiratórios (pode ser que nao ocorra) por causa da desidratação.

Ervas:

Arjuna

É importante hidratar o corpo, usar por exemplo o chá de alcaçuz (licorice), ele hidrata e é demulcente (calmante)

Demulcente: alivia inflamação e irritação

Marshmallow + alcaçuz + baunilha = doce

Usar em partes iguais e ferver por uns 15 minutos, é bastante doce e gostoso, e doce é o sabor do amor.

O sabor doce traz a sensação de amor, de nutrição por você mesmo.

Na fase Pitta, que vai aproximadamente dos 18 aos 55 anos, nós nutrimos os outros, nossos filhos, trabalho e na fase Vata precisamos nos nutrir. Também é importante desapegar e olhar para si mesma.

Fazer Bhastrica trabalha o músculo do coração.

Ouvido, nariz e garganta

Devemos mantê-los em boas condições para que Vata se mova.

– Secura no ouvido, nariz e garganta:

A menopausa traz secura para os 3 doshas: um pouco menos para Kapha, pouco para Pitta e muito para Vata. O que precisamos fazer é olear tudo.

Ouvidos: passe óleo de gergelim na parte de fora do ouvido.

Dica: no avião coloque algumas gotas de óleo numa bolinha de algodão e coloque na parte de fora do ouvido, por cerca de 20 minutos. Isso acalma o corpo, quando estamos voando ou quando estamos chegando no inverno.

Para quem tem predominância de Vata, deve-se fazer isso o ano todo pela manhã.

Passe óleo dentro do nariz também e devemos fazer isso porque quando os tecidos ressecam o cerebro diz: "Vamos produzir muco" e então começamos a formar muito muco, mesmo para quem é Kapha.

Quando falamos da garganta, estamos falando da saúde do nosso trato respiratório em geral.

Pippali é picante, mas o vipak (efeito pos digestivo) é doce e doce é kapha, é amor. Então fervemos 1/4 xicara de leite com 1/8 de colher de cha de pippali – ferva por alguns minutos e tome devagar especialmente depois da 10:00 e das 22:00. Isso da suporte para a garganta e para os brônquios (principalmente para os Vatas e Pittas). Da suporte para a garganta seca, tosse seca, brônquios fracos, condições asmáticas.

Fazer abhyanga com óleo de gergelim no inverno.

Juntas:

Combinar óleo de gergelim com óleo de mamona (castor oil), guggul, ashwaganda, amlak para dar suporte a lubrificacao das juntas.

Fadiga:

Se cuidar dos outros itens a fadiga diminuirá.

Vagina:

Shatavari Ghee para a vagina durante a noite como profilaxia. Use pequenas quantidades todos os dias. O óleo de gergelim também ajuda.

Acredito ser possivel encontrar os óleos e o Ghee medicado na farmácia Kalayasa, ou o Ghee você mesma pode fazer, basta encontrar uma manteiga de qualidade (posso ensinar quem precisar)

Para mais informações sobre Tiaggo Namaste: https://www.namasterasas.com.br/

Fonte: Tradução do Workshop do Yoga International – Kathryn Templeton

Fotos tiradas da Internet.

 

 

 

 

Vega Dharana: Supressão das Necessidades, Tipos, Sintomas e Controle

Esta é a tradução do artigo do link acima:
Todos nós temos expressões e nós demonstramos diferente emoções usando as mesmas. Nós passamos muitas informações e qualquer coisa que queiramos falar com ajuda das expressões, até mesmo sem falar.
 O corpo também tem algumas expressões. É uma linguagem silenciosa ou sinais que nos foi dado para passar alguma coisa. Elas são geradas pelo inteligente sistema do nosso corpo. Os transmissores da nossa mente deveriam estar alertas e prontos para entender e responder estas expressões. Elas aparecem na forma de reflexos naturais do corpo e necessidades. A Ayurveda as chama de Vegas.
 Coisas importantes pra lembrar sobre os Vegas:
•  quando o corpo quer eliminar coisas do corpo, ele produz estes Vegas.
•  este é o método do corpo de se manter saudável.
•  este também é um processo natural de desintoxicação no qual o corpo está tentando se proteger.
•  quando captamos estes sinais chamados Vegas, nosso trabalho (obrigação) é atendê-los imediatamente.
•  Vegas, quando atendida no tempo correto não só vai manter o corpo, mas a mente em estado saudável.
•  as coisas que querem sair devem ser retiradas. Quando nós obstruímos forçosamente, ou artificialmente, elas causam sérios danos ao corpo e à mente ao longo do tempo.  No entanto os Vegas não devem ser nem suprimidas nem controladas.  Devemos cooperar.
•  obstruindo a manifestação dos doshas repetidamente, o corpo aprende a segurar as coisas e segurar as excretas e as toxinas danificam as células, os canais e os órgãos levando a uma grande quantidade de doenças.
•  da mesma forma, os Vegas não deveriam ser criados artificialmente quando eles não estão se manifestando. Temos que permitir a manifestação natural deles.
 Estes Vegas são chamadas de Adharaneeya Vegas ou  manifestação natural dos reflexos (necessidades) que não deveriam ser controladas.
 Quais são os Vegas que não deveriam ser obstruídos forçosamente ou suprimidos?
O corpo produz 13 tipo de Vegas, que não deveriam ser suprimidos de jeito nenhum.  Eles são:
Udgara – necessidade de arrotar
Vata (adho Vata) – necessidade de liberar gases
Vit (pureesha) – necessidade de evacuar
Mutra – necessidade de urinar
Kshavathu –  necessidade de espirrar
Trut –  necessidade de beber água
Kshudha – necessidade de comer
Nidra – necessidade de dormir
Kasa – necessidade de tossir
Shrama Shwasa – necessidade de respirar ao fazer exercícios físicos
Jrumbha – necessidade de bocejar
Ashru – necessidade de chorar
Chardi – necessidade de Vomitar
Retas – necessidade de ejacular
      Adhovata veg Dharan –  necessidade de liberar gases, efeitos da supressão 
 Os gases tendem a se mover em duas direções. Se o vento se move pra baixo, provavelmente tem origem no cólon.  Se move para cima, tem origem do estômago ou da parte de cima do intestino. O vento se movendo pra baixo é chamado de adhovayu ou adhovata (gases).  O vento que se move para cima é chamado de Urdhwavata (arrotos).
 Os sintomas da supressão forçosa da necessidade de soltar gases estão mencionados abaixo:
– Gulma –  tumor abdominal, distensão abdominal, inchaço abdominal
– Udavarta –  movimento do vento para cima (movimento retrógrado), inchaço ou distensão do abdômen
– Ruk ou ruja –  dor no abdômen
– Klama –  cansaço, exaustão com o mínimo de trabalho
– Vata Sanga –  obstrução da passagem do gás
– Mutra sanga –  obstrução da passagem da urina
– Shakrut sanga – obstrução da passagem das fezes
– Drushti Vadha – perda ou visão borrada
– Agni vadha – perda do poder digestivo ou metabolismo baixo.
– Hrud gadaaha –  doenças do coração ou pressão para cima do coração levando aos distúrbios fisiológicos.
Sintomas da supressão de Udgara or  necessidade de arrotar não foram incluídos na lista das Vegas mencionadas nas referências clássicas, mas os sintomas tem sido enumerados no contexto.  O arroto ou movimento do vento para cima (Urdhwa Vayu)  pode ser considerado sub tipo de Vata Vega.  Na lista dos Vegas, vata foi mencionado. Vata  pode ser subdividido em – urdhwavata vega (arroto) e adhovata Vega (gases).
Sintomas de urdhwavata ou udgara
 Os sintomas da supressão forçosa da necessidade de arrotar estão mencionados abaixo:
– Aruchi –  perda da sensação do gosto, anorexia, aversão a comida.
– kampa –  tremores
– vibandha –  constipação
– Vibandha hrudaya –  sensação de aperto ou compressão no coração
– urasoho vibandha –  sensação de aperto ou compressão na região do peito
– Aadhmaana –  distensão do abdômen devido aos gases, inchaço
– Kasa –  tosse
– Hidhma –  soluços
Pureesha Vega –  necessidade de evacuar, efeitos da supressão
Sintomas:
– Pindikodweshtana –  cãibras na região da panturrilha
– Pratishyaya –  nariz escorrendo, congestão nasal
– Shiroruja –  dor de cabeça
– Urdhwavayu –  movimento do vento para cima
– Parikarta – dor cortante na região anal
– Hrudayasya uparidhana –  sensação de aperto ou compressão no peito
– Mukhen vit prakritti –  vômito das fezes ou sensação como se as fezes estivessem voltando pela garganta e boca,  hálito fecal.
       Mutra vega –  necessidade de urinar, efeitos da supressão
O sintomas da supressão forçosa da necessidade de urinar estão mencionadas abaixo:
– Anga bhanga –  dor em todas as partes do corpo
– Ashmari –  cálculos urinários
– Basti vedana – dor na região da bexiga
– medhra vedana –  dor no pênis
– Vankshana Vedana – dor na virilha
– Poorve cha prayo rogaaha –  doenças mencionadas no ‘adhovata Vega avarodha’ e ‘pureesha Vega Avarodha’ também se manifestam pela supressão da urina.
 Princípios comuns para o controle das desordens crescentes devido a supressão forçosa de Vata (flatulência), pureesha (fezes) e Mutra (urina) Vegas:
 As condições acima devem ser administradas com:
– Varti –  Supositório anais e uretral
– Abhyanga –  massagem com óleos vegetais (massagem no corpo em geral e na área púbica,  abdômen, região pélvica e em torno dos genitais também pode ser feito)
– Avagaha –  banho de banheira o banho de acento em líquidos com ervas como decocções, óleo,  leite etc
– Swedana – sudação
– Vasti Karma –  enemas terapêuticos com decocções de ervas, óleos, ghee ou leite
– Vid bhedi annapana –  alimentos que ajudam a passagem das fezes
Kshavathu Vega –  necessidade de espirrar, reflexo do espirro, efeitos da supressão 
 Os sintomas da supressão forçosa da necessidade de espirrar estão mencionadas abaixo:
– Shiro arti –  dor de cabeça
– Indriya dourbalya –  sensação de fraqueza nos órgãos sensoriais, percepção fraca pelos órgãos sensoriais
– Manya stambha –  rigidez na base do pescoço
– Ardita –  paralisia facial ou fraqueza dos músculos faciais
 Controle das desordens crescente devido a supressão forçosa dos espirros (Kshavathu Vega)
– Teekshna dhuma – forte fumegação,  defumação com ervas que são muito fortes e intensas
– Anjana –  colírio de ervas
– Navana –  medicação nasal, gotas, rapés
– Arka vilokana –  olhar para o sol diretamente
– Sneha –  oleação
– Swedana –  sudação, fomentação,  terapia para suar, vapor
Trishna Vega – Necessidade de beber água, reflexo da sede, efeitos da supressão
 Sintomas da supressão forçosa da sede ou da necessidade de beber água só mencionadas abaixo:
– Shosha –  emagrecimento, sensação de secura no corpo
– Angasada –  fraqueza, debilidade inexplicada
– Badhirya – surdez
– Sammoha –  perda da consciência
– Bhrama –  vertigem
– Hrud gada –  doenças do coração
 Administração das desordens crescentes devido a supressão forçosa da sede
Sarva Sheeta vidhi –  todas as medidas que são de natureza refrescante deve ser planejadas o que inclui comidas frias,  bebidas (água)
 Banhos e outros confortos.
Kshudha vega –  necessidade de comer, reflexo da fome, efeitos da supressão
– Angabhanga –  dores no corpo, sem serem específicas
– Aruchi –  anorexia, aversão a comida, perda do paladar
– Glani –  debilidade
– Karshya –  Emaciação ou perda de peso
– Shoola –  cólica, dor abdominal
– Bhrama –  vertigem, delírio
 Administração de tais desordens:
– Laghu bhojana –  comidas que são fáceis de ser digeridas
– Snighdham bhojanam –  comidas que são untuosas  ou substâncias oleosas como óleo, Ghee, etc.
– Ushna bhojanam –  comidas quentes e frescas
– Alpam bhojonam –  menos quantidade de comida
Nidra Vega –  necessidade de dormir, efeitos da supressão
 Sintomas da supressão forçosa do sono ou da necessidade de dormir são mencionadas abaixo:
– Moha –  delírio
– Murdha gourava –   Peso na cabeça
– Akashi gouravam –  peso nos olhos
– Alasya –  preguiça,  lassidão
– Jrumbha –  bocejos
– Angabhanga –  dores no corpo
Administração de tais desordens:
– Ishta swapna –  sono compensatório
– Samvahana –  massagens calmantes
Kasa vega –  necessidade de tossir, reflexo da tosse, efeitos da supressão
 Sintomas que aparecem devido essa supressão constante:
– Shwasa –  falta de ar, dispneia, dificuldade de respirar
– Aruchi –  falta de paladar, anorexia, aversão a comida
– Hrudamaya –  desordens cardíacas
– Shosha –  emaciação,  esgotamento dos tecidos, sensação de secura no corpo
– Hidhma –  soluço
Administração de tais desordens:
Kasaha sutaraam vidhihi –  devemos administrar essas condições nas linhas da administração da Kasa,  todos os princípios e tratamentos efetivos no tratamento de Kasa roga ou tosse (doença)  são recomendadas nessas condições.
Shrama Shwasa Vega – Necessidade de respirar ao fazer esforço, efeitos da supressão
 Sintomas
– Gulma –  tumores abdominais, extensão do abdômen ou inchaço
– Hrud roga –  desordens cardíacas
– Sammoha –  perda de consciência, desmaio, delírio
Administração de tais desordens
– Vishrama –  descanso
– Vataghna kriya Krama –  tratamentos, remédios e controle da dieta e combate ao Vata
– Jrimbha Vega –  necessidade de bocejar, reflexo do bocejo,  efeitos da supressão:
Os sintomas da supressão forçosa do bocejo são similares àquelas da supressão do espirro
Administração: Sarvaha cha anila kit vidhihi –  todos os remédios, tratamentos, dieta, estilo de vida que equilibram Vata são recomendados
Ashru Vega –  necessidade de chorar,  efeitos da supressão 
 Sintomas da supressão forçosa das lágrimas:
– Aruchi:  perda do paladar, anorexia, aversão a comida
– Bhrama:  vertigem, delírio
– Gulma:  tumores abdominais, inchaço do abdômen, estômago “cheio”
 Administração de tais desordens:
– Swapna:  dormir
– Madhya:  Álcool medicado
– Priya katha:  histórias agradáveis, conversar sinceras e interações com as pessoas próximas e queridas
Chardi Vega –  necessidade de vomitar,  reflexo do vômito, efeitos da supressão
Sintomas:
– Visarpa –  Herpes, erisipelas
– kotha –   Erupções na pele o brotoejas
– kushta –  doenças de pele
– akshi roga – doença nos olhos
– Kandu –  coceira, prurido
– Pandu –  anemia, doenças do fígado
– Jwara –  febre
– Kasa – tosse
– Shwasa –  falta de ar, dispneia
– Hrullasa –  náusea, sensação de vômito
– Vyanga –   Pigmentação na face,  sardas
– Shwayathu –  inflamação, inchaço, edema

Administração de tais desordens:

– Gandusha:  fazer gargarejo com líquidos medicinais como kashayam
– Dhumapana – Defumação com ervas
– Anahara – jejum
– ruksha ahara –  comidas secas
– Vamathu –  indução do vômito
– Vyayama –  exercícios
– Asra sruti ou Rakta Mokshana – sangria
– Virechana –  purgação ou remédios purgantes
Shukra Vega –  necessidade de ejacular o sêmen, reflexo ejaculatório, efeitos da supressão 
 Sintomas:
– Sravanam –  liberação ou vazamento de sêmen (gotejo)
– Guhya Vedana –  dor na virilha, testiculos
– Shwayathu –  inchaço ( na região genital, períneo, testículos)
– Jwara –  febre
– Hrid vyatha –  sensação desconfortável na região do coração,  problemas cardíacos
– Mutra Sanga –  obstrução do fluxo da urina
– Anga bhanga –  dores no corpo
– Vruddhi – hernia
– Ashma – formação de pedras no canal urinário e no canal seminal
– Shandata –  impotência
Administração de tais desordens:
– Tamrachuda –  carne de frango ou de galinha
– Sura –  bebidas fermentadas medicadas
– Shali –  preparações de arroz
– Vasti –  Enemas medicados
– Abhyanga –  massagem com óleos medicados
– Avagaha –  banho de banheira ou imersão em fluídos medicados, principalmente óleo
– Vasti Shuddhi –  remédios e tratamentos para limpar a bexiga
– Priya striyaha –  relação sexual com a mulher amada
Dhaaraneeya Vega –  necessidades que precisam ser controladas e não expressadas
As necessidades abaixo devem ser controladas e não expressadas:
– lobha –  ganância
– Irshya –  inveja
– Dwesha –  Ódio
– Matsarya –  ciúmes
– Raga –  apego
 Efeitos de Veg Dharan
 Todas as doenças são manifestadas por um dos dois mencionados abaixo:
Vega udeerana:  iniciar as necessidades forçosamente quando elas não estão iminentes ou quando o corpo não está produzindo os reflexos.
Vega Dharana:  segurar ou suprimir forçosamente as necessidades que são iniciadas pelo corpo
 Todos estes Vegas, quando forçosamente obstruídos ou suprimidos afetam o Vata. Este Vayu  prejudicado se move  descontroladamente  em direções não desejadas principalmente para cima.   Esta condição é chamada de Udavarta. Embora tratamentos individuais (específico a um Vega Dharana em particular)  tenham sido discutidos nas passagens anteriores, o critério principal será controlar o Vata,  regularizar o seu movimento e equilíbra-lo.  Consequentemente, controlar Vayu é o remédio principal para Udavarta causado por Vega dharana.
 Depois de ler este verso, o título do capítulo em que Vagbhata explicou os Vegas, que é ‘Roganutpadaneeya’  pode ser dividido em ‘ Rogan’ + ‘Utpaadaneeya’ que são aquelas que causam doenças. Isso significa dizer que, a Vega Dharana ou udeerana é responsável pela causa de todas as doenças.
 Se não for controlado em tempo, O Vayu afetado  que tomou caminhos anormais tenderá a perturbar os outros e danificar os tecidos e os orgãos do corpo. Isto leva a uma ampla variedade de doenças psicossomáticas, que podem se tornar difíceis de tratar com o tempo.  Com cronicidade, o corpo será treinado a considerar “conter as necessidades“ e “Udavarta”  como um fenômeno normal. Os menores problemas serão  transformados em desastres e as doenças  ficarão tecnicamente sob a categoria de incurável.
 Antes de terminar
Vega Dharana não se trata apenas de segurar as necessidades ou deixá-las ir. É também sobre respeitar as dinâmicas e expressões do corpo.  Nós as respeitamos e ganhamos respeito na forma de mente-corpo equilibrado e saudável.  O capítulo em que “Rogaan anutpaadaneeya”, que é “aquelas que não permitem que a doença se manifestem”.  Isso significa dizer que se os Vegas não forem suprimidos, nós podemos manter longe uma ampla variedade de doenças. Isso também significa que nós podemos obter ou prevenir muitas doenças por ignorar ou  cuidar das pequenas expressões do corpo respectivamente.
 Leitura relacionada: Ashtanga Hridaya Sutrasthana – 4º capítulo
 Quando o corpo quer jogar alguma coisa para fora do sistema e se proteger ao longo do tempo, apenas coopere, permita que o corpo expressa de forma natural. Você pode perder muito  por tentar mudar as atividades do corpo.
O  controle da nossa saúde está nas nossas mãos. Tudo que você precisa fazer é usá-la com habilidade. Apenas admire e cuide das expressões do corpo no momento certo e  isso fará com que você fique no melhor de sua saúde.
www. Easyayurveda.com
Artigo de Dr. Raghuram Y.S. MD (Ay)

Cobertura de chocolate e café

Olá! não tenho foto (ainda) desta cobertura, mas assim que tiver eu posto.

Consegui esta receita no site culinaria-receitas.com.br (acabei de tentar achar o site e não consegui)

Bon appetit!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 180grs de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de café preparado forte
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o creme de leite com o açúcar, mexendo sem parar até que comece a ferver.
  • Abaixe o fogo e ferva, sem mexer por 6 minutos.
  • Retire do fogo.
  • Acrescente o chocolate meio amargo picado e o café ao creme preparado e mexa até o chocolate derreter.
  • Coloque em uma vasilha e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • Junte a manteiga, 1 colher de chá de cada vez, batendo bem até a mistura ficar leve e fofa.
  • Use imediatamente, ou cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira.
  • Se a cobertura ficar muito grossa, retire antes da geladeira e deixe em temperatura ambiente até adquirir consistência que dê para espalhar.

Rendimento:  2 xícaras de chá

Pão Integral de Farinha de Coco

 Receita testada e aprovada!

– 6 ovos

– 1/2 xícara de óleo (qualquer um, até mesmo o óleo de coco)

– 2 colheres das de sopa de mel, glicose de mandioca ou nectar de agave

– 1/2 colher das de chá de sal

– 3/4 de xícara de farinha de coco peneirada

– 1 colher das de chá de fermento químico.
 

Modo de fazer:

1º Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2º Forre uma forma para pão pequena com papel alumínio para retirar o pão da forma com facilidade sem quebrá-lo. Se você untar somente a forma, o pão irá grudar no fundo e você não conseguirá retirá-lo sem que ele se quebre todo.

3º Misture a farinha de coco com o fermento e reserve.

4º Em uma vasilha média, bata rapidamente os ovos com o óleo, o mel e o sal com um batedor de ovos até ficar uma mistura homogênea.

5º Junte a farinha com o fermento e bata com o batedor de ovos novamente. Ficará uma massa mole muito parecida com omelete. Coloque a massa na forma e leve ao forno para assar por 1 hora. Após uma hora, espete o centro do pão com um palito e verifique se sai limpo.

É incrível como este pão cresce apesar da pouca quantidade de fermento! Logicamente é diferente do crescimento de um pão com fermento biológico, mas cresce bastante, fica dourado e bonito!
Pode ser consumido com acompanhamentos doces e salgados (com cream cheese fica uma delícia!)

Fonte: http://dietasgsc.blogspot.com.br/2010/08/pao-integral-de-farinha-de-coco.html

Receita de Farinha de Coco