Este bolo de chocolate é a base para muitas receitas, inclusive o da foto que servimos no Halloween de 2015 e tinha graminha 🙂
Massa:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata muito bem os ingredientes líquidos no liquidificador junto com o açúcar e o chocolate, despeje numa tigela e acrescente a farinha e o fermento, misturando muito bem.
Calda para molhar o bolo:
5 colheres de açúcar
2 colheres de chocolate
leite para amolecer ( na quantidade desejada)
Bata no liquidificador e molhar o bolo, se possível, ainda quente.
Cobertura:
½ lata de leite moça
4 colheres de manteiga
2 colheres de chocolate.
Levar ao fogo, ferver como brigadeiro.